来源:2023-03-18 12:34:44 热度:

探访“中国咖啡第一村” 数字化让咖啡香浓飘出大山

【环球网报道 记者 张阳】“不变的是产业、改变的是理念”,一走进“中国咖啡第一村”新寨,迎面的巨幅宣传标语让人印象深刻。这两句标语也是新寨村将传统咖啡种植业转型升级的真实写照。

都说“中国咖啡看云南,云南咖啡看保山,保山咖啡看潞江坝。” 被誉为“中国咖啡第一村”的新寨村就位于此。这里隶属隆阳区潞江镇,平均海拔1100米左右,年平均气温25℃,年降水量700至1000毫米,是最适宜种植咖啡的地区。目前,全村咖啡种植面积达1.36万亩,年产咖啡豆4000多吨,是全国种植小粒咖啡面积最大的行政村,被农业农村部认定为全国“一村一品”示范村。这里有各种咖啡产品,包括咖啡果皮茶、咖啡花茶、咖啡生豆、研磨咖啡粉等。

据云南省保山市隆阳区新寨村党总支书记王加维介绍,保山小粒咖啡种植至今已有70余年历史,但过去咖农只重数量、不重质量,每亩收入不到一千元,很多咖农觉得种咖啡没有前景,纷纷想要砍掉咖啡树种植其他作物。

“在上海,一杯咖啡能卖30多元,凭什么我们的优质咖啡只能卖几块钱一斤?不变的是产业,需要改变的是理念。”王加维说。

为了鼓励咖农能够种好、管好咖啡,由村干部带头种植示范田160亩,并且成立了几个合作社,加入的咖农可以免费加工咖啡,合作社还会对咖农的产品进行统一收购、加工、销售,年底进行产量分红。在大力推动咖啡种植的同时,新寨村闲置的新寨村把闲置的老村委会新建成了现代化的咖啡体验馆一号庄园,对外交由企业经营,加入合作社的16户农户,按照企业要求对咖啡豆进行采摘、晾晒、加工,如此生产出的精品咖啡生豆,价格从每公斤7-8元提高到60元,一下子就激发了咖农的积极性。

咖啡产业虽然有所升温,但是为了实现长远的发展,新寨村又将目光投向了文旅产业,将村子的咖啡产业与文旅相结合,为村民们找到了增加收入的新通路。

想让优美的风景,吸引广泛的游客,让香浓的咖啡走出大山,就不得不借助于现代发达的互联网。记者在咖啡体验馆二号庄园参观时,就随处可见中国移动5G网络已覆盖的标识牌。

据了解,保山移动自2013年无线建设启动以来,在高黎贡山建设了55个宏基站,于高黎贡山区域已投资近2213.15万元,其中新寨万亩咖啡园区域累计建设5G基站5站,综合投资约125万元,保障了新寨万亩咖啡园覆盖的同时,为往来游客,属地咖农提供了优质5G服务。

随着5G网络全覆盖、千兆宽带接入家家户户,网络为当地的文旅产业插上了腾飞的翅膀,发展了认养咖啡树、咖啡园区直播、网络销售、咖啡民宿等多种产业发展模式,2019年平均每日来新寨村旅游的游客多达2000余人,带动了餐饮、民宿等旅游产业。村民们也通过厨师培训、焊工培训等学习了新技能,在农闲时务工增加收入。

保山移动还联合华为等企业在高中低三个海拔布点物联网环境监测系统,探索用物联网系统为咖啡的科学种植提供科学依据。通过部署相关设备可以将日照、降雨量、酸碱度等信息通过5G物联网回传,给当地咖啡种植提供数据支撑。

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