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数字化转型浪潮正在席卷各行各业，餐饮行业也跟随趋势步入数字时代。海底捞是中国餐饮领域早期实施数字化改革的企业之一，多年来致力于加深数字化改革，运用数字技术实现成本下降，业务效率提升，促进企业高质量发展。
自2016年以来，海底捞陆续将核心业务系统升级为云端服务，包括点餐收银、会员管理、订餐排队和后勤系统等都已经实现云化。到2020年，海底捞已全面实现云上经营，所有核心业务系统从前端到后端都已经实现了云上服务。
2022年，海底捞创建了一个线上产品缺陷报告系统，同时建立了48小时内追踪解决的机制，可以在短时间内发现和修复问题，从而增强产品稳定性体验。相比之前，这个新机制节省了40%的人力资源，并且提升了25%的处理效率，有效地促进了企业高质量发展。
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