AI中国网 https://www.cnaiplus.com
据综合报道，盒马的预制菜部门总经理陈慧芳在2023中国连锁餐饮峰会上宣布，盒马将全面加速新品开发，主攻好吃、新鲜、新奇、新场景四个核心，注重提升品质和差异化。此次峰会也是盒马预制菜部门首次公开亮相。而盒马CEO侯毅在一周前也公开表示，对新型食品加工技术为基础的预制菜发展方向非常看好，将自有品牌、大进口和预制菜三大部门列为一级部门。 根据公开信息，盒马在过去5年内在全国建立了300条新鲜食品供应链，并且在武汉、成都、上海等地自建央厨。陈慧芳在会上透露，预计今年预制菜销售额将超过50亿。同时，以上新闻中所引用的图片为：
AI中国网 https://www.cnaiplus.com
本文网址：
