来源：2022-12-20 00:00:00 热度：

还在纠结油烟机顶吸和侧吸哪个效果好？也许你该看看这个！

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在为厨房选购吸油烟产品时，很多用户最关心的就是油烟的吸净率和油烟分离的效果。通常来讲，知名品牌的油烟机在油烟的吸收和处理上会做得比较好，所以大部分用户都会选择口碑最好的十大油烟机品牌，像老板、方太、华帝等。但除了选择一个好的油烟机品牌之外，一些用户还会纠结于顶吸款和侧吸款究竟哪个效果好。其实，从油烟吸净率和油烟分离的效果出发来看，集成灶的表现是要优于油烟机的。为什么这么说呢？我们来看看集成灶和油烟机的工作原理就知道了。

油烟机

首先，大家要清楚一点，油烟机和集成灶的工作原理都是通过风轮高速旋转在进风口位置形成负压，从而把油烟吸走排出。但是，不论是顶吸式油烟机还是侧吸式油烟机，它们的吸风口位置和烟源的距离相对集成灶来说都更远一些，这就直接导致了油烟在被吸收的过程中会有一部分会不可控制地向外飘逸，油烟吸净效果不如集成灶理想。

而油烟分离则是指在油烟机在所抽取的油烟中将油脂从烟雾中分离出来的能力。一般烟机的油烟分离采取的是油烟分离板的冷凝拦截、风机涡轮的离心分离这两种方法。热的油烟遇到冷的油烟分离板，温度会急剧下降变成液态，在重力的作用下流到油杯中；而未被油烟分离板拦截的油烟则会进入到高速旋转的风机涡轮内部，通过离心力甩到油杯中。这种分离模式相对简单，会导致一部分油烟不能被完全分离，污染烟腔和电机，影响整体性能。

集成灶

和传统的油烟机相比，集成灶采用的是侧吸下排的方式，吸风口位置离烟源很近，能够让油烟一冒出就被吸走，极大地提高了油烟吸净率。而这种吸油烟方式也能让油和烟在重量差异最大的时候被吸入，分离更加高效。

不同于油烟机的两重油烟分离方式，集成灶至少都是三重油烟分离，掌握先进科技的大品牌还能做到四重、五重甚至是六重油烟分离，能够把油烟最大程度地分离干净，保持烟腔洁净度，延长机器的使用寿命！像火星人集成灶就研发创新了五重油烟分离技术，以火星人X5BCZ为例，最外侧的易清洁油网，对吸入的油烟进行过滤冷凝，实现第一层油烟分离。油烟吸入后，在可拆式挡烟板内侧进行冷凝，并进行油路巧排，实现第二层油烟分离。接下来，油烟经过油脂分离板进行第三层油烟分离，并导流至底部油杯。之后，特氟龙不沾油叶轮在电机转速下高速离甩，实现第四层油烟分离。最后，风道底部导油口直通机器底部油杯，风道洁净不积油，实现第五层油烟分离。层层分离后，就能让绝大部分油脂进入油盒，废气排入烟道，烟腔和电机不容易被污染。