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盼望着,盼望着,又快到年底了。过年团圆自然少不了聚餐,亲朋好友围坐一桌,一起热热闹闹吃团圆饭。大餐虽然好吃,但烹制起来可不容易。想要轻松做好一桌子饕餮大餐,集成灶哪家好?今天就分享两款用火星人烹饪的团圆菜吧!
菜名:糯米蒸排骨——蒸蒸日上
排骨夹杂着米香,糯米软糯晶莹,吸饱汤汁,做法简单。
原料:排骨/糯米/姜/蒜/大葱/生抽3勺/老抽1勺/蚝油1勺/盐半勺/糖1/4勺/玉米淀粉2勺
步骤:
加葱、姜,盐,胡椒粉,生抽,老抽,蚝油,料酒抓拌均匀,腌制入味。
提前四个小时泡发好的糯米,沥干水分,加老抽,蚝油搅拌。
打开火星人T7BC蒸烤一体集成灶,快速蒸120摄氏°,20分钟。
火星人T7BC蒸烤一体集成灶下柜的集成蒸烤一体空间可以在变频式蒸箱+辅助加热系统的作用下,可让水蒸气在很短的时间内达到120℃,实现快速蒸。根据实测,20秒左右就可以看到蒸箱内的满满蒸汽,而它在4分钟30秒左右可加热至100℃,6分钟内可加热至120℃,热气可以瞬间穿透糯米排骨,激活食材本身的鲜味。
菜名:柠檬鸡翅中——昂翔展翅
皮焦肉嫩的翅中,搭配着柠檬的清香,一口咬下去,满口留香。
原料:鸡翅中 20只 /柠檬 1个/麻辣香锅料/1包蒜/瓣姜/葱/料酒;
步骤:
1.加葱、姜,盐,胡椒粉,生抽,老抽,蚝油、作料腌制鸡翅中。
2.打开火星人Q6C蒸烤一体集成灶,热风烧烤模式,180°,25分钟。
火星人Q6C蒸烤一体集成灶,下柜搭载了MCOOK智能烹饪系统,且在烤制方面配置了七段式智慧蒸汽烤,用4根加热管+1个风扇形成环绕式热场,对角双温控探头保证腔内温度均衡稳定,在烤制的过程中释放少量的水蒸汽,使嫩烤出的鸡翅中脆嫩多汁,色香味俱全。
春节的年味,一半都在餐桌上,一席吉祥如意的团圆饭是无可代替的!集成灶哪家好?用火星人集成灶烹饪出健康美食,新的一年创造更美好的生活!
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